為切實做好學校食品安全工作，進一步提高我校餐飲服務質(zhì)量和管理水平，確保師生的飲食安全，2023年5月24日下午，后勤管理處組織學生代表，對全校食堂、超市開展食品安全專項檢查工作。
后勤管理處檢查組同學生代表一行深入到食堂操作間、倉庫等地，實地檢查食品衛(wèi)生安全情況。重點檢查食堂食品加工場所環(huán)境、公用餐具清洗與消毒記錄、生熟食品的分類存放以及食品留樣情況等。對檢查中存在的問題，檢查人員當即提出，要求其及時改正。
食品安全關系廣大師生身體健康，一直是學校關注的頭等大事，后勤管理處將持續(xù)跟進，全力抓好餐飲食品安全工作。同時，要求各食堂承包方落實食品安全主體責任，建立健全食品安全管理機構(gòu)，強化食品安全責任意識和自律意識，切實提高食堂食品安全的管理水平。
