2月14日,濱湖區(qū)工商監(jiān)督管理局榮巷分局一行五人來(lái)我校開展春季開學(xué)食品安全大檢查工作,后勤處處長(zhǎng)巢建軍、食堂餐飲負(fù)責(zé)人全程陪同。
此次檢查重點(diǎn)關(guān)注了校園食堂、超市、校園書吧的五常管理,食品安全,衛(wèi)生,索證索票制度的落實(shí)情況。對(duì)學(xué)校食堂就餐場(chǎng)所、操作間環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備消毒情況、原料儲(chǔ)存是否有過(guò)期、餐用具消毒等準(zhǔn)備情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。要求學(xué)校食堂要嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制。檢查后,后勤管理處組織服務(wù)外包人員集中學(xué)習(xí)了五常管理的評(píng)估與內(nèi)容。
通過(guò)檢查,濱湖區(qū)工商監(jiān)督管理局榮巷分局檢查組對(duì)我校在食品安全管理方面的工作給予了充分肯定,同時(shí)也給予了具體業(yè)務(wù)方面的指導(dǎo),為我校進(jìn)一步保障食品安全,提高服務(wù)水平,提升師生的幸福感,全面提升辦學(xué)質(zhì)量增添了動(dòng)力。