為讓同學(xué)們?cè)趪?yán)寒的冬日感受到家的溫暖,傳遞同窗的溫情,并引導(dǎo)學(xué)生弘揚(yáng)我國(guó)冬至的傳統(tǒng)文化。2021年12月21日,我校學(xué)生社團(tuán)國(guó)學(xué)堂、淑女堂、漢服社在2號(hào)食堂2樓聯(lián)合開展“冬至包餃子活動(dòng)”。淑女堂指導(dǎo)老師傅彩虹、漢服社指導(dǎo)老師王濤、國(guó)學(xué)堂指導(dǎo)老師郭曉琳指導(dǎo)活動(dòng)開展。
冬至,又稱日短至、冬節(jié)、亞歲,不僅僅是二十四節(jié)氣之一,還是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。古人認(rèn)為,冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。因此冬至還有著“冬至大如年”的說(shuō)法。民諺也有曰“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”,所以一盤熱氣騰騰的餃子,美味治愈充滿儀式感。
活動(dòng)開始,大家將手洗凈,圍坐一起,聽老師向同學(xué)們介紹冬至的文化習(xí)俗和餃子的寓意,并教同學(xué)們?nèi)绾伟溩印?/span>
活動(dòng)期間,同學(xué)們積極動(dòng)手參與,相互幫助,現(xiàn)場(chǎng)滿是節(jié)日氣氛與師生溫情。食堂的工作人員也被熱鬧氣氛所感染,參與其中,耐心的給大家現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)了不同餃子的包法,讓同學(xué)們更加感受到包餃子的樂(lè)趣。
師生齊心協(xié)力包出了300個(gè)象征幸福團(tuán)圓的餃子,一排排的餃子各具特色,包滿了師生的溫情。
活動(dòng)結(jié)束后,食堂工作人員把餃子下入鍋中,清水飄芙蓉,元寶落玉盤。同學(xué)們盛起熱氣騰騰的餃子,配上辣椒和香醋,輕輕咬上一口,滿嘴都是幸福的味道,讓大家仿佛忘記了冬日的寒意。同學(xué)們邊吃邊討論一個(gè)個(gè)千形萬(wàn)狀的餃子是出自誰(shuí)之手,臉上的笑容不覺(jué)間變得更加燦爛了。
通過(guò)親自動(dòng)手包餃子,各位同學(xué)更加真切地感受到了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,了解更多具體的工藝,使同學(xué)們感覺(jué)到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,也進(jìn)一步了解了我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。本次活動(dòng)增進(jìn)了師生之間的感情,培養(yǎng)了團(tuán)體協(xié)作精神,豐富了學(xué)校業(yè)余生活,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉了同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。